01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
酉笑のもも串は、串そのものに加えて味つけを選ぶ楽しみがある。メニューには京都黒七味、おろしポン酢和え、特製ネギ和え、自家製辛味噌焼、無添加ゆず胡椒焼、チーズ焼が並び、いずれも記載価格は230円。まずは好みの味を一串選び、気になるものを追加して違いを楽しむのもよさそうだ。
黒七味の味を覚えていて、久しぶりの訪問でもまた頼みたくなったという人も。別の来店者は、焼き鳥の焼き加減がよく、レバーが苦手でも臭みを気にせず食べられたと話している。レバーはそのままの串のほか、にんにく胡麻風味やにんにくバター風味もメニューにあるので、好みの味つけから試す選択肢もある。
串の合間には、野菜串や串休めを加えて食事のペースを変えてみたい。ピーマンは190円、アスパラは210円の記載があり、炭焼き茄子やエリンギすだち添え、クリームチーズ味噌漬けといった小皿料理も見つかる。焼き鳥を中心にしながら、串以外の一品も挟みたいときに選びやすい顔ぶれだ。
締めは、鶏スープあんかけ丼や焼鶏丼でしっかり食べるか、鶏スープ茶漬けや鶏スープ卵雑炊にするか。丼と雑炊、茶漬けはいずれも「お時間いただきます」と案内されている。来店者の中には、鶏スープあんかけ丼を二人で分けて楽しむ人や、焼きおむすびとスープで締めた人もいて、串のあとにどれくらい食べたいかで選べる。
ビールは陶器のジョッキで、泡がクリーミーだったという感想もある。焼き鳥と一緒に一杯を楽しむ夜にも、ひとりの食事にも利用できる店として案内されており、予約可。満席だったという来店報告もあるので、夕食の予定が決まっている日は予約を考えておきたい。







